光阴:2011-11-22 17:51 源头:未知 作者:我爱讲故事 点击:次 贵州苗族姊妹节次若是贵州指贵州省台江县
、施秉县以及剑河县部份地域的苗族苗族国夷易近在每一年季春季节由主妇们主持的吃姊妹饭的节日
。光阴因地而异,姊妹俗定于夏历仲春十五或者三月十五。传说节日礼仪古朴配合,贵州最为典型壮不雅的苗族要数台江县施洞地域清水江畔的三月十五至十七苗族姊妹节 。 妹妹节由来的姊妹传说 过姊妹节的规模较广
,多少百个村落寨十多少万苗族在礼仪夷易近俗有所繁简或者截然差距,传说在传说上也略有差距 ,贵州究其理由的苗族传说
,主票有如下两种。姊妹 一、传说相传台江县的贵州革一地域
,有一个苗族大寨
,苗族寨子里的姊妹女子们每一年都要到很远很远的中间去狩猎 ,良久良久都不归来
。寨子里尚有泛滥的主妇孩子以及七十个如花似玉的姊妹。主妇们劳动归来就养儿育女 ,过着她们永世也过不完的日子
。姊妹们上山摘果与下田劳作,在家姊妹们还纺纱织布织锦与挑花刺锈,他们织进去的布箱子都装不完
,他们织进去的彩锦啊,比天上的彩霞还美;他们绣进去的花,蜜蜂蝴蝶都飞来驻留,可是七十姊妹们总还感应缺少了甚么,心田总是爽快不起来,由于她们已经到了豆蔻之年了
。于是姊妹们又相邀去开田,她们抉择了一个水源丰硕的中间
,把神思转移到开辟造田方面来,开啊开啊,开出了一块好大的田 ,从这边田胜望不到那边田胜了
。于是她们在田里放养了良多良多的鱼,春天来了 ,他们在田里播了糯米种子 ,秋天到了
,她们打下的糯谷装满了一仓又一仓,酿出了一缸又一缸的糯米酒
。吃喝衣着都有了 ,可姊妹们总还感应缺少了甚么 ,很少有歌声笑语
。老人们看出了姊妹们的神思 ,想出了一个好措施
,建议她们把吃不完的糯米以及喝不完的糯米跑堂管起来,待来年春暖花开的时候,用精米制成糯饭,再到田里捉来鱼虾壳螺蛳设宴 ,召唤远方的青年女子前来吃姊妹饭饮酒舞蹈心意择偶。第二年简直经由这种方式 ,有部份妹妹还选上了如意情侣而高欢喜兴地嫁进来了
。之后吃姊妹饭便组成为了一个特定的节日。 二 、相传苗族曩昔栖身在遥远的西方。后理由于生齿削减生涯难题以及灾荒战乱 ,被迫不断往西方迁移,而每一逢到一个中间栖身一段光阴,就有一部份姊妹要嫁进来,再次迁移嫁进来的姊妹就回不抵家了。相见时难别亦难啊
,于是他们抉择在春暖花开的季节里,到田里捉来鱼虾
,相邀已经嫁进来的妹妹们归来以及未嫁姊妹们相聚一起,吃一餐姊妹饭相诉衷肠,而后依依惜别 ,这样相习成为了一年一度的姊妹节,鄙谚:吃了一餐姊妹饭
,了却一年相思情
。 姊蛛节头多少天,姊妹们就到山野里 ,采来南烛木叶。姊巅、蜜蒙花等各色花卉 ,分说用冷水浸渍以及用水煮的措施
,制成黑红黄绿各种花卉汁液 。而后用这些汁液分说浸泡糯米 。一两天后,这些汁液残缺渗透了糯米 ,再掏出分说过滤
,再用清水冲洗去表百过剩的颜色汁液 ,而后将这些分说浸泡好各色糯米调匀,上甑蒸熟,就成为了晶亮芬香的五彩姊妹饭
。这种用种种野花卉清对于取色制作的姊妹饭,不光颜色缤纷、馥郁适口,而且久放利便不坏。还具备明目健身,滋补强身成果,是节日时期与亲友好友同享与相赠的特殊食物。 |