土特产若何闯出大市场

　　茂名是土特广东省首个农业产值超千亿元的地级市。近些年来
，产若出茂名立足自己资源先天，何闯全财富链哺育“五棵树一条鱼一桌菜”特色农业 ，市场2023年种种土特产实现总产值530亿元，土特累计建起200多家“村落子微工场”，产若出建议60万农人失业增收 
。何闯

　　小小土特产若何造诣富夷易近兴村落的市场大财富 
？克日，记者深入茂名村落子调研采访，土特探寻村落子特色财富睁开新动向，产若出感触土特产绘就的何闯村落子复原美不雅图景 。

　　念好“土”字诀

　　提及茂名土特产，市场荔枝数一数二 。土特茂名荔枝种植历史逾越2300年
，产若出妨碍往年6月 ，何闯茂名市共有一级古荔枝树69株、二级古荔枝树105株、三级古荔枝树4137株
。有数据展现 ，全天下平均每一5颗荔枝中就有1颗产自茂名 。往年前三季度
，茂名荔枝种植面积142.39万亩 ，产量50.21万吨。

　　走进位于高州市根子镇柏桥村落的古荔枝园 ，荔枝林绿意盎然，荔农正在给果树妨碍过冬调养。古荔枝树枝繁叶茂、千姿百态 ，像一部部厚厚的史乘，始终访的西崽陈说着这里的故事。

　　若何把上千年的财富更好地传承睁开上来
？柏桥村落不革除了究着 。上世纪八九十年月，柏桥村落尝到了种植荔枝的短处 ，便环抱荔枝这一土特产精耕细作，蹚出了一条一二三财富融会的增收致富路 。如今，种荔枝 、鼓腰包，住“荔枝楼” 、开小汽车，已经成为少数柏桥村落村落夷易近小康生涯的沉闷写照 。

　　作为广东省级“一村落一品”荔枝破费业余村落，柏桥村落荔枝种植面积占全村落土地面积的87%以上 ，现有种植面积6800亩。

　　“这里家家户户都有荔枝树。2023年柏桥村落荔枝产量达1万吨 ，产值1.4亿元
。中国荔枝博览馆
、国家荔枝种质资源圃、中国荔枝财富大会永世会址3个平台都落户村落里。”柏桥村落驻村落第一布告何霞说。

　　近些年来 ，茂名荔枝财富在破费、流通 、破费方面不断发力，强化品牌以及科技双轮驱动。茂名市农业村落子局相关负责人展现
，茂名坚持荔枝产物培优 ，增长“规模效益”向“品质效益”转变。以前两年间，借助国家荔枝种质资源圃保存的700多份荔枝种质资源，已经哺育出2300棵杂交育种荔枝树苗。经由推广良种
，当初白糖罂 、桂味、妃子笑等荔枝优异种类占比达80%。

　　为了让荔枝卖出好价钱，茂名坚持品牌塑造 ，近年包办中国荔枝财富大会  ，建成中国荔枝博览馆，“茂名白糖罂荔枝”获批国家地舆标志呵护产物，开拓出荔枝饮料、荔枝酒等广博加工产物，增长荔枝财富价钱跃升。在品牌影响力建议下
，近些年来 ，茂名荔枝全财富链产值逾越120亿元，创哺育业岗位15万个 。

　　在茂名，不光是荔枝从小特产走向大财富 。茂名下辖的茂南区、电白区以及代管的高州市、化州市、信宜市农业物产饶富
，全市土特产种类逾越350个。

　　经由多年睁开 ，茂名哺育了“五棵树”（荔枝、龙眼、三华李 、化橘红 、沉香）及“一条鱼”（罗非鱼）等特色优势农产物。同时 ，茂名还依靠优异的农业产物以及特色菜系“高凉菜”，打造特色预制菜财富，环抱“五棵树一条鱼一桌菜”组成为了一批今世农业财富集群 。2023年尾，茂名出台《“土特产定制”提升三年行动妄想（2024—2026年）》，提出经由睁开茂名土特产定制系枚行动
，扩展“茂名荔枝”“信宜三华李”“高州龙眼”“化州橘红”“电白沉香”等地域专用品牌影响力。

　　荔枝、龙眼 、三华李这些传统土特产  ，正誊写着茂名特色农业睁开的大文章。往年 ，茂名特色农产物全线卖出了好价钱：荔枝销售价钱后退40%以上，龙眼收卖价钱不断走高 ，三华李部份价钱比去年清晰提升，罗非鱼塘头收卖价钱同比削减25.6%……

　　“接下来 ，咱们将着重调解财富妄想 
，引领农业高品质睁开。”茂名市农业村落子局局长车东耀介绍 ，茂名将凭证主导财富实际 ，依靠蔬菜、荔枝 、化橘红 、香蕉、龙眼  、生猪 、家禽 、陆地渔业 、罗非鱼
、饲料10个财富，全财富链打造10个百亿元级农业财富集群。

　　打好“特”色牌

　　品一杯化橘红茶、尝一块酥甜适口的荔枝饼
、吃一尾鲜嫩适口的罗非鱼……往年国庆假期
，超240万人次涌入茂名市，品味当地特色农产物，村落子夜市灯火透明 、人流如潮。

　　打好“特”色牌，要在“品”高下功夫，在保障农产物资量根基上 ，做到“人无我有、人有我优 、人优我特”。

　　源自茂名市化州市的国家地舆标志呵护产归天橘红
，名列中国“四大南药”及“十大广药” 。化州市的土壤条件以及善象情景颇为适宜种植化橘红，从业庄家达30多万人 。2023年，茂名市化橘红种植面积达13.2万亩
，年产鲜果6万多吨、干果1.2万多吨
，全财富链产值102亿元。

　　为了栽好“特色树”，当地在良种哺育、尺度树模等方面下功夫
，化橘红财富集聚水平清晰提速，行业尺度不断美满，品牌效应实用提升 ，销售道路不断拓展 。

　　近些年来，化州市增强化橘红良种哺育与推广 ，打造了以化州市化橘红良种繁育中间以及12个良种育苗场为主的“1+12”良种繁育基地 ，良种拆穿困绕率为100%。接下来
，化州将增长新增化橘红种植面积1.4万亩。

　　行业尺度也在不断美满。化州市实施化橘红财富十大尺度，从育苗规画、产物溯源等方面，构建化橘红财富高品质睁开尺度系统。此外 ，化州着力打造追溯零星，26家化橘红破费经营主体实现一码溯源全链条监管 ，尺度化水平大幅提升。

　　打好“特”色牌，还要在广博加工、技术立异等方面不断发力，做到人有我精。

　　触目皆是的绿植、凋敝的街边商铺
、忙碌的加工车间……在“中国沉香之乡”茂名市电白区，目之所及总少不了沉香。近13万亩的联缀林海 ，不光绿了一方水土，还让电白区闯出一条从育苗 、种植到破费、加工 、研发、销售的沉香全财富链条。往年上半年，茂名市沉香种植面积26.39万亩，全财富链总产值超25亿元 。

　　在深加工关键，电白区看重技术立异，已经开拓出日化用品 、工艺品 、燃香、茶叶、香料、饮片以及中成药七大类100多种差距业态的沉香产物 ，洗发水 、香水  、护肤品、香薰等产物销往天下各地
，不光知足了破费者对于沉香产物的多样化需要，也进一步拓宽了沉香财富链市场空间。“随着沉香特色财富的睁开 ，越来越多人刚强了在他乡经营沉香生意的定夺。”沙垌村落驻村落第一布告钟影虹说 。

　　走进沙垌沉香墟，带有沉香字眼的商铺招牌划一有序。街道两旁，生涯香品、香具香器、香水精油等沉香产物琳琅满目 。沿着沉香墟一起行走 ，到处可见香农破费加工、直播带货、打包发货的场景。

　　“如今村落里奇楠种植睁开颇为宜，家家户户都在做沉香产物，生涯也越来越好。”沙垌村落香农小陈说。

　　之后，在广东“百县千镇万村落高品质睁动工程”的增长下，茂名着力破解城乡地域睁开不屈衡难题，周全强盛县域经济 ，增长村落子周全复原 。在特色财富建议下，茂名市农业总产值不断3年超千亿元。

　　不外，记者在采访历程中也看到 ，茂名化橘红、沉香等特色产品种植规模化 、加工集群化、科技集成化 
、营销品牌化水平仍有待进一步提升 。若何跳出当地看当地，聚焦重点地域以及特定群体，增强特色产物的市场驰名度以及影响力，从而扩展销售的面与量
，是接下来财富睁开的关键。

　　唱响“产”字歌

　　如今 ，茂名睁开特色农产物再也不“就农论农”，而是在打造提供链、提升价钱链上不断发力
，财富链条缩短至加工分选、仓储保鲜、包装运输、电商销售等多个关键。

　　走进高州市石鼓镇丽山村落罗非鱼养殖基地，只见一尾尾罗非鱼翻腾跳跃，鱼跃人欢的歉收天气展如今眼前目今 。“往年罗非鱼价钱比去年有所上涨。”该基地负责人潘文伟介绍
，他们主要睁开活鲜运输营业，将别致的罗非鱼销往四川 、云南等10多个省份。

　　依靠患上天独厚的水资源优势，茂名不断做强“鱼文章”，构建起从种苗选育、养殖到加工、销售 、研发的全财富链条 ，睁开成为“天下罗非鱼财富优势中间区” 。茂名还建成为了罗非鱼种质资源库，保存优异种质50多个家系，具备国家级罗非鱼良种场1家 、省级良种场2家，年产优异罗非鱼苗约19.86亿尾。

　　茂名市农业村落子局相关负责人介绍，茂名先后出台了《茂名市罗非鱼财富提升行动妄想（2022—2025年）》《茂名市罗非鱼财富高品质睁开十条措施》，着力增长罗非鱼特色优势财富高品质睁开，乐成建树“茂名罗非鱼”地域公共品牌，组成在天下具备相助力的中间优势特色财富集群。

　　脆肉罗非鱼是罗非鱼中的佼佼者。在金塘镇，广东友联新农业睁开有限公司具备养殖水域面积3000余亩，其中脆肉罗非鱼养殖水域800亩 ，年产值约1.5亿元。

　　“咱们接管‘做作水域养殖+吊水鱼池’的养殖方式 ，将传统罗非鱼降级为高端产物脆肉罗非鱼（脆肉鲷） ，大猛后退了产物附加值，吊水脆肉鲷、吊水罗非鱼、酸菜鱼、冻罗非鱼片等产物销往天下各地 。”该公司行政副总司理罗楚冰介绍，经由“公司+基地+相助社+庄家+电商”的相助方式
，建议了公共失业增收，罗非鱼财富也成为当地富夷易近兴村落的支柱财富。

　　往年上半年，茂名市罗非鱼养殖面积超26万亩 ，罗非鱼一产产量13.52万吨 ，同比削减4.8%；罗非鱼相关产物进口总量3.8万吨，同比削减1.6%；进口总值8.1亿元，同比削减19.7%。

　　实现农业增值，关键要靠科技。如今，借助科技立异
，破费者一年四季都能品味到别致荔枝  。茂名市农业科技推广中间种植资源规画部副部长赵俊生见告记者 ，国家荔枝种质资源圃睁开了多项荔枝保鲜技术钻研，经由绿色清静的保鲜技术提升产物价钱链。往年，运用保鲜技术的“冻眠荔枝”一上市便冲上热搜，远景广漠。

　　拓展农业增值增效空间，还要长于用第二财富、第三财富反哺第一财富。茂名强化全财富链睁开，不光自动规画农产物加工名目 ，还借力村落子遨游提升农业睁开质效 。

　　近些年来，各地鼓舞睁开村落子遨游 ，但休闲农业与村落子遨游产物存在财富融会度不低等下场，“千村落一壁”天气突出 ，缺少自己特色  。若何深挖特色横蛮？茂名捉住遨游破费新趋向 ，依靠当地特色横蛮重点建树了油城墟、疍家墟、窦州墟  、高凉墟
、橘州墟5个典型墟，增长农业、横蛮、遨游等财富相互融通、配合睁开。

　　茂名市农业村落子局副局长邹国兵说，往年以来，茂名举行了“520我爱荔”遨游季、2024茂名市齐来“趁墟”助力“百万万工程”匆匆文旅破费等系枚行动
，助力农文旅财富高品质睁开。

　　茂名市委布告 、茂名市人大常委会主任庄悦群展现 ，茂名要不断立足资源先天 ，深挖睁开后劲 ，减速睁开今世农业，抓好新型农业经营主体哺育
，引进农业龙头企业
，做大做强外乡特色农业企业，自动“走进来”招商引资，起劲增长农业财富化、规模化、尺度化、品牌化睁开 。

　　农人公共勤快耕作 ，政策盈利短缺释放 ，特色农业全链条睁开，一幅村落子复原、财富发达的画卷正在茂名徐徐睁开。（本文源头：经济日报 作者 ：杨阳腾）

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