景区餐饮这笔账事实该奈何样算

　　据《法治日报》报道 ，景区克日，餐饮有游客发视频吐槽
：“惟独他们（景区商家）卖的笔账工具威力够带进去吃，咱们自己拿的事实算食物就不能带。”视频中，该奈景区使命职员防止了游客带食物上山的何样行动 ，称清扫使命重 ，景区“天天山上都是餐饮鸡爪、瓜子皮”。笔账

　　环抱着这件事，事实算收集上泛起了两种差距的该奈声音：有人以为这“便是为了欺压让游客置办景区的商品”；有人则提出“良多游客吃完食物，随手一扔
，何样景区使命职员的景区使命量很大”。两种声音各有其道理 ，餐饮同时又都并非自作拆穿 。笔账一方面 ，事实中随手乱扔剩余的不横蛮出游行动简直存在；另一方面，需要更正的是不横蛮行动 ，而不是将所有游客都当成“想象敌” 。

　　为甚么良多人都热衷于自带餐食进景区？一个很紧张的原因便是景区内的餐食普遍价钱较贵 ，无意还挺难吃 。假如景区餐饮价钱不那末“高屋建瓴”，自带餐食游客的数目想必会大大削减 。事实
，大包小包地照料食物也是一种出游负责
。

　　景区限度游客自带餐食，尽管能起到“釜底抽薪”的下场，同时也很简略受人以柄——同样的餐食 ，为甚么景区商家可能卖 ，艰深游客不能带？假如景区只限度自带餐食，而缺少实用的卫生规画 ，更是难免让人怀疑：环保压力是否只是赚钱的遁词 ？

　　景区餐饮价钱为甚么不亲夷易近？由于景区特殊的地舆位置，餐饮行业经营老本每一每一相对于较高，这也难免会体如今价钱上 。对于此，少数人都是可能清晰而且接受的。使人无奈接受的是
，有些景区商家抱着“一锤子生意”的神思 ，提供的商品以及效率与高屋建瓴的价钱极不至关，致使于让人感应被“割韭菜”。究其原因 ，良多景区餐饮都被高价外包给了第三方
。相对于封锁的景区内
，破费者“用脚投票”的权柄大大受限。在这样的“卖方市场”，餐饮承包商很简稍不择本领谋求短处最大化 ，价钱高
、品质差等一系列下场随之而来 。

　　同样的原因，也很简略使景区规画陷入凌乱：既然收了承包商的钱，做作要为其经营提供利便 。对于一些景区来说，环保压力尽管存在 ，应答之策却是“看人下菜碟” ：对于游客自带餐食“一刀切” ，对于景区商户“网开一壁”。这显明有失公平，无助于真正缓解景区的环保压力。

　　近些年来，河南洛阳老君山景区推出的“一元午饭”备受好评 ，对于后退景区驰名度与美誉度发挥了不小的熏染 。由于餐饮是景区提供的，景区出于自己声誉的思考 ，更有能源让利于夷易近。比照之下 ，将景区餐饮外包给第三方 ，尽管可能取患上眼前目今的收益，但假如患上到了实用的规画
，对于景区睁开未必是一件坏事——假如商家急功近利 ，景区势必会受到牵联。

　　景区餐饮不光关乎游客总体的“小账单”，也关乎景区睁开的“大账本” 。对于景区来说，外部餐饮由谁经营、若何经营
，值患上迷信论证
、谨严抉择
。假如外部经营 ，无妨以物美价廉的餐饮效率替换游客对于景区规画的反对于以及配合；假如对于外承包 ，那就理当多一些尺度化 、尺度化的规画。

　　赵志疆 源头：中国青年报

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