甘肃渭源：专家为药食同源财富“把脉开方”

　　◎本报记者 颉满斌

　　通 讯 员 党 伟 徐苍生

　　在甘肃省定西市渭源县，把脉开方一座座中药材广博加工场房星罗棋布，甘肃一排排今世化配置装备部署农业大棚划一部署。渭源为药科技赋能村落子复原眼前，食同离不开科技术人的源财反对于。

　　近些年来 ，把脉开方渭源抢抓干部强人“组团式”帮扶使命机缘 ，甘肃统筹县内100余名科技术人 ，渭源为药鼎力睁开财富技术攻关、食同新产物引进推广等使命，源财让科技术人成为村落子复原的把脉开方“智慧引擎”  。

　　打造“渭源药膳”品牌

　　科技日报记者日前在甘肃渭水源药业科技有限公司药食同源大瘦弱产物破费车间看到
 ，甘肃种种机械飞速运行。渭源为药“要严厉操作温度、食同湿度，源财炮制
、研磨 、调配比必需保障精准无误 ，这样能耐确保口感以及品质。”甘肃渭水源药业科技有限公司总司理、县级科技领军强人杨发军 ，正在向工人详细教学产物加工流程与关键技术点。

　　妨碍当初
，甘肃渭水源药业科技有限公司取患上专利40余件，其中缔造专利1件。公司投入研发经费780多万元，机关科技职员睁开科研攻关
 ，实用破解了渭源中医药财富睁开中的技术难题 。公司推出的参芪压片糖果
、道地本草黄芪固体饮料等药食同源大瘦弱产物已经走向市场
，深受广漠破费者喜爱
。

　　国家卫生瘦弱委 、国家市场监管总局此前散漫发文 ，要求对于党参等9种物资睁开凭证传统既是食物又是中药材的物资破费经营试点使命
。

　　渭源抢抓机缘，自动反对于企业研发药食同源大瘦弱产物
，起劲打造“渭源药膳”地域专用品牌，已经推出党参代用茶、党参保健酒、中药化装品等“渭源药膳”系列产物165个，注册牌号176个。2023年 ，药食同源大瘦弱产物年销售额超6000万元
 。渭源白条党参被参加农业村落子部2023年农业品牌杰作哺育名单以及2023天下“土特产”推介名录 ，党参饮片等10个产物被参加陇药大种类大品牌哺育目录。

　　科技效率全拆穿困绕

　　财富复原离不开科技术人反对于
。从抉择 、洗涤 、烘烤，再到广博加工 、包装……在甘肃陇源红生物科技有限公司 ，科技特派员 、低级工程师孙耀忠忙碌的身影出如今各条破费线上 。

　　“科研攻关能耐缺少，干扰着企业睁开。”孙耀忠说 ，他刚被派到这家企业时，曾经面临诸多难题。

　　车间便是“试验室”。从产物研发到检测，孙耀忠运用业余实际以及技术，向导企业的工程师们并吞一道道技术难关 。其中 ，他们研发的超临界二氧化碳萃取工业化破费技术在沙棘
、当归 、枸杞等产物破费中患上到普遍运用 。

　　“科技特派员要与企业格格不入妨碍技术立异 、并吞难关，找到科研下场转化的‘试验田’。”孙耀忠介绍 ，当初，公司已经取患上适用新型专利6项。

　　据清晰，渭源每一年张罗300万元实施研发奖补县级科技名目
，择优选派90名县级科技特派员，建树科技特派员效率团（使命站）6个 ，打造科技特派员立异守业树模基地18个 ，机关科技术酬谢破费企业“把脉开方” ，为县域经济社会睁开注入强人“活水” 。

　　同时 ，渭源鼎力实施“一村落一位科技特派员”行动 ，机关实施马铃薯种薯繁育提质增效、定西宽粉鲜粉保湿时限技术攻关等省市科技名目3个 ，睁开马铃薯种薯破费及品质操作  、适宜新种类运用推介等技术6项，引进新种类6种
 ，打造锌鲜马铃薯“土字号”品牌1个，建树中药材渭源大瘦弱药膳系列“乡字号”品牌1个，完玉成县218个行政村落科技效率全拆穿困绕。

　　一个个科研下场在这里孵化，一项项新技术在这里降生。像杨发军 、孙耀忠同样，广漠科技职员穿梭于渭源田间地头 、工场车间，增长科技下场转化 ，诠释了“科技兴农、强人强农”的深入外在。

　　“渭源将短缺发挥科技术人熏染 ，自动对于接高校院所 ，增长专家下乡
、科技下乡，用科技术人‘小暗语’做好村落子复原大文章。”渭源县委常委 、机关部部长王永明说 。